摘要：从整地施肥、栽种、田间管理、病虫草害防治、采收和留种等方面介绍了太子参无公害栽培技术，以期为参农提供参考。  

关键词：太子参；无公害；栽培技术 

 
太子参又名孩儿参、童儿参，为石竹科多年生草本植物，以块根供药用，味甘微苦，性平，具有益气、健脾生津、润肺、增补肾水的功效。太子参喜温和、湿润、凉爽的气候，忌高温和强光曝晒。2~3月出苗，随之现蕾开花。4~5月地下茎逐节发根、伸长、膨大。果期5~6月，6月种子成熟。6月下旬以后，地上茎叶枯萎，植株枯死，  
参种腐烂，新参在土中互相散开，进入越夏休眠期。现将太子参无公害栽培技术介绍如下。  
 
1整地施肥  
 
选择坡向向北、向东的丘陵地或地势较高的平地，土壤以排水良好、疏松肥沃、含腐植质丰富的沙壤土或壤土为宜，以生茬地最佳，忌连作，前茬以豆类、蔬菜等为宜，忌烟草、茄科作物，每2~3年实行1次轮作。  
施肥以农家肥为主，重施底肥，巧施追肥，配方施肥。前作收获后，深翻25~30cm，施腐熟土杂肥45~60t/hm2，碳酸氢铵750kg/hm2，氮、磷、钾复合肥750kg/hm2，耙细整平后作畦。种植前15d用50%辛硫磷乳油7.5kg/hm2配成800倍液喷畦面后将表土翻入土层，预防地下害虫。  
 
2适时栽种  
 
2.1块根繁殖  
选择芽头完整、参体肥大、无病虫害、无损伤的块根作种，置室内阴凉处沙藏，保持湿润，15~20d翻动1次，栽种时再次挑选。9月下旬至10月上旬下种。栽种深度对产量与质量有很大影响，过深，块根发根少，产量低；过浅，块根个头小且相互交织，药材质量差。按株距5~7cm将芽头向上，朝同方向、稍倾斜地栽入沟内。覆细土后压实、浇水。用种量600~750kg/hm2。  
2.2种子繁殖  
太子参种子不耐贮藏，最好采后即播，或用湿沙贮藏当年秋播，直接春播不能出苗。  
 
3田间管理  
 
3.1中耕除草  
2月上旬，幼苗出土时可用小锄浅锄1次，以后见草就拔。5月上旬后，植株封行，除了拔除大草外，可停止除草。  
3.2排灌  
太子参怕涝、怕旱、怕高温，生长阶段以保持湿润、畦面不积水为宜，块根膨大期要勤浇水，促进块根生长发育。  
3.3施肥  
重施基肥为主，追肥按苗情定。对苗壮、土层肥沃、基肥足的地块不宜追肥，避免枝叶徒长；幼苗瘦弱，可在4月上旬用稀释的人畜粪6t/hm2加磷酸二铵75kg/hm2混合浇灌。 
3.4遮阴  
5月上旬，在每畦的向阳侧种1行玉米，玉米长高后具遮荫作用，有利于太子参的正常生长，延迟回苗时间，一般可增产鲜参450~600kg/hm2。 
4病虫草害防治  
 
太子参病害主要有病毒病、叶斑病、根腐病，虫害主要有白蚁、蝼蛄、地老虎，应坚持“预防为主、综合防治”的原则，优先选用生物农药。化学防治时应有限制地使用高效、低毒、低残留的农药，采收前1个月内严禁使用任何农药。  
病毒病防治方法：要建立无病毒留种田，减少传染；及时治虫防病，确保种苗不带毒。发现病毒病后，可选用病毒必克、病毒A等药剂防治。  
叶斑病防治方法：清除病株残叶，减少越冬菌源；发病初期用宝丽安（多氧霉素）1 000倍液喷雾防治。中后期可用70%的代森锰锌800倍液进行防治。每次用药时适当加入叶面肥、增产菌、旱地龙等，以增强抗病、抗旱能力，提高产量。  
根腐病防治方法：收获后彻底清除枯枝残体，集中烧毁；实行轮作，不宜重茬；发病前及发病初期可选用50%多菌灵1 000倍液浇灌病株。  
虫害防治方法：施用腐熟的粪肥；定植时撒施辛拌磷15.0~22.5kg/hm2；灯光诱杀成虫；地虫乐500倍液进行灌根处理；毒饵诱杀。  
杂草防除：在播种后20d左右用低浓度的农达3 750 mL/hm2，对水750kg/hm2进行喷雾杀灭杂草，苗后禁止使用。在2~3月用20%盖草能1 500mL/hm2对水750kg/hm2喷防。  
 
5采收与加工  
 
6月太子参地上部分开始枯萎后即可采挖。收获时保持参体完整。采挖的鲜参，用清水洗净，在日光下曝晒2~3d，晒干后及时翻动几次，扬去须根，即成生晒参，可作药材商品出售，以身干、无须根、大小均匀、色微黄者为佳。也可置室内通风干燥处摊晾1~2d，使根部失水变软后，再用清水洗净，放入100℃开水锅中，浸烫2~3min，取出立即摊晒至干脆，装入箩筐，轻轻振摇撞去参须，习称烫参。  
 
6留种  
 
起参时，选参体肥壮、芽头饱满、无病虫害的块根作种参，并置室内阴凉处沙藏，经常保持湿润，15~20d翻动1次，忌在水泥地上沙藏。栽种时取出并再次挑选。也可采用原地保种法，即在起参时，留出部分参畦不挖，并于5月上旬，参地内套种黄豆或甘薯。待植株倒苗时，将畦沟中的土覆到畦面上3~5cm，此时黄豆或甘薯叶已布满畦面，既遮荫又可保持一定水分，利于种参越夏。